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La cucina italiana. Il grande ricettario
47,40€
Cucina nazionale e regionale . Cucina di cuochi celebri e della televisione . Italia
Autore: Gualtiero Marchesi
Editore: De Agostini
Collana: –
Esaurito
Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell’alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un’edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell’Accademia Gualtiero Marchesi.
Cod: 9788851172398
| Peso | 850 g |
|---|---|
| Dimensioni | 80 × 190 × 256 mm |
| Autore | |
| Editore | |
| Anno | |
| Pagine | |
| Formato |
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