Guida salumi d’Italia 2023
Il prezzo originale era: 34,00€.32,30€Il prezzo attuale è: 32,30€.
Cucina nazionale e regionale . Repertori e indirizzari . Italia
Autore: Sabatino Sorrentino
Editore: Maretti Editore
Collana: –
Solo 1 pezzi disponibili
Guida Salumi d’Italia 2023 è un progetto pionieristico capace di catalogare e raccontare un comparto alimentare unico al mondo per varietà, qualità e tipicità. Su 162 produttori valutati, 46 sono le eccellenze premiate con i Cinque Spilli qui minuziosamente analizzate con schede tecniche e qualitative, a cui si aggiungono 20 Premi Speciali che esaltano trasversalmente differenti protagonisti del settore. Sarà poi un viaggio, da Nord a Sud, a farci conoscere nei dettagli le numerose specialità regionali che la salumeria italiana continua a offrire sulle nostre tavole.
Cod: 9788893970730
| Peso | 926 g |
|---|---|
| Dimensioni | 27 × 176 × 249 mm |
| Autore | |
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