La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

Il prezzo originale era: 27,00€.Il prezzo attuale è: 25,70€.

Dolci e dessert . CHIMICA . Tecnologie alimentari . Scienze: opere divulgative

Autore: Dario Bressanini , S. Tonello
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia

Disponibile su ordinazione

COD: 9788858051801 Categorie: ,
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

Disponibile su ordinazione