Il libro delle cheesecake. Tante idee classiche, creative, rivisitate
Il prezzo originale era: 14,90€.14,20€Il prezzo attuale è: 14,20€.
Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero
Autore: Martina Tribioli , Barbara Torresan
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia
Solo 1 pezzi disponibili
Il libro delle cheesecake dolci o salate senza cottura o al forno, alternative o tradizionali… Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Da quella con mele e cannella, passando per la variegata alla crema di cacao e nocciole, fino alla versione con avocado e salmone, le proposte sono moltissime e per tutti i gusti. Oltre alle settanta ricette, il libro contiene un’introduzione dedicata alle tecniche di base, alle curiosità, agli ingredienti e a tutti quei trucchi che trasformeranno ogni cheesecake in un capolavoro di pasticceria.
Cod: 9788858021620
| Peso | 404 g |
|---|---|
| Dimensioni | 16 × 230 × 160 mm |
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